Boulangerie - Pâtisserie

Boulangerie - Pâtisserie est une aide financière destinée aux professionnels pour l’achat d’équipements permettant de réduire les risques et améliorer les conditions de travail.

Parmi les professionnels qui déclarent l'asthme comme maladie professionnelle, 1 personne sur 4 est un boulanger. Les boulangers, pâtissiers sont aussi fortement exposés aux gestes répétitifs et au port de charges lourdes. En outre, la charge mentale pour le personnel de vente liée à la gestion de la caisse (rendu de monnaie, et stress relatif au risque de braquage) est un également un risque qu’il ne faut pas sous-estimer.

Quels dispositifs sont subventionnés ?

La Carsat Normandie participe au financement d’équipements permettant de réduire les risques :

  • Pétrin avec capot plein (plexi ou inox) : 50%
  • Diviseuse et diviseuse/formeuse anti-projection de farine : 50%
  • Caisse sécurisée : 40%
  • Aspirateur poussière de farine ATEX : 40%
  • Machine à découper à jet d’eau : 25%
  • Pasteurisateur-cuiseur-refroidisseur : 40%
  • Elévateur-enfourneur intégré de four : élévateur intégré manuel ou motorisé avec tapis enfourneur/défourneur :50%
  • Dresseuse : 40%
  • Doseuse : 40%
  • Tempéreuse ou enrobeuse à chocolat avec vibreuse (tapis vibrant) : 40%
  • Lave-vaisselle, Lave-batterie : 40%
  • Chariot élévateur de cuve de batteur : 50%
  • Doseur mélangeur d’eau : 50%

Les % de participation sont appliqués sur le montant HT de l’équipement.

Conditions d'attribution

Entreprise du régime général, si votre effectif est compris entre 1 et 49 salariés, vous pouvez, sous certaines conditions, bénéficier de cette aide.

Constitution de mon dossier

Reportez vous aux conditions générales d’attribution, remplissez votre demande de réservation et envoyez la avec le devis de vos équipements à incitations.financieres.prevention@carsat-normandie.fr

A réception de ces documents, vous recevrez dans un délai de deux mois un courrier confirmant ou non de la réservation de votre aide financière.

Après réception de votre matériel, vous nous faites parvenir par mail l'ensemble des justificatifs demandés au paragraphe 10 des conditions générales d'attribution de l'aide financière. Votre subvention vous sera versée dans un délai de 3 mois à compter de la réception de toutes les pièces conformes aux conditions générales.

Documents à télécharger :

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