Métiers de bouche

La Carsat Normandie propose une subvention à destination de toutes les entreprises normandes du secteur commerces et activités alimentaires (CTN D), avec une priorité pour les activités de boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, poissonnerie.

Quels dispositifs sont subventionnés ?

Divers équipements concernant les activités de métiers de bouche, ainsi que la formation poussière de farine.

Exemple : pasteurisateur, tempéreuse, polycuiserur, plan de cuisson électrique, lave-vaisselle, dresseuse pocheuse, trancheuse à pain automatique ou à baguette, élévateur enfourneur, farine… (voir conditions d’attribution)

Conditions d'attribution

La Subvention Prévention « Métiers de bouche » s’adresse aux entreprises de Normandie suivantes :

  • sociétés et associations (les organismes de la fonction publique sont exclus),
  • implantées sur l’ensemble du territoire Normand,
  • cotisant au régime général de la Sécurité Sociale en tant qu’employeur,
  • avec un effectif national compris entre 1 et 49 salariés (selon le SIREN),
  • à jour de leurs cotisations accidents du travail et maladies professionnelles,
  • n’ayant pas atteint le plafond maximal autorisé de 300 000 € d’aides versées par les autorités publiques sur les trois dernières années glissantes (règles des minimis cf §4),
  • relevant des codes risque du CTN D (Services, commerces et industries de l'alimentation), à savoir les codes risques 011AA, 151AE, 151EC, 155CC, 158AC, 158CD, 159SC, 511NB, 513TC, 521BC, 521FB, 522CB, 552EC, 553AC, 553BC, 555AA et 631DA.

Montant de l'aide

La subvention correspond à :

  • 50 % du montant HT des sommes engagées pour les équipements,
  • 70% pour un achat de farine à faible indice de pulvérulence à hauteur maximale de 1 000€,
  • 70 % du montant HT des sommes engagées pour les formations.

Le montant minimum de la subvention est de 500 €. Les investissements ne peuvent être subventionnés si la demande ne respecte pas ce plancher.

Constitution de mon dossier

La demande de subvention se fait directement en ligne sur le site net-entreprises en passant par le compte accidents du travail / maladies professionnelles (AT/MP) de votre entreprise. Ce moyen vous permet de réserver plus rapidement votre subvention et de suivre en ligne le traitement de votre dossier.

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